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PH電極使用注意事項
點擊次數:1263 發布時間:2019-08-08
  使用PH電極時要注意哪些事項呢?來看看吧!
 
  PH電極使用注意事項;
 
  1、玻璃電極插座應保持干燥、清潔,嚴禁接觸酸霧、鹽霧等有害氣體,嚴禁沾上水溶液,保證儀器的高輸入阻抗。
 
  2、 不進行測量時,應將輸入短路,以免損壞儀器。
 
  3、 新電極或久置不用的電極在使用前,必須在蒸餾水中浸泡數小時。使電極不對稱電位降低達到穩定,降低電極內阻。
 
  4、 測量時,電極球泡應全部浸入被測溶液中。
 
  5、 使用時,應使內參比電極浸在內參比溶液中,不要讓內參比溶液倒向電極帽一端,使內參比懸空。
 
  6、 使用時,應拔去參比電極電解液加液口的橡皮塞,以使參比電解液(鹽橋)借重力作用維持一定流速滲透并與被測溶液相通。否則,會造成讀數漂移。
 
  7、 yang化鉀溶液中應該沒有氣泡,以免使測量回路斷開。
 
  8、 應該經常添加yang化鉀鹽橋溶液,保持液面高于銀/yang化銀絲。
 
  為什么要控制pH值?
 
  1.影響菌體生長:
 
  每種微生物都有其適合生長的pH值范圍,原因有;
 
  (1)對營養成分的影響:不同的pH值條件下,培養基中各營養物質的穩定性不同;各營養物質之間發生化學反應不同;有機碳、氮源的水解或變性情況不同。進而影響菌體對營養物質的利用。
 
  (2)對菌體生物酶活性影響:培養基中的H+或OH-直接影響胞外生物酶的活性,進而影響菌體生長。
 
  (3)對菌體細胞結構的影響。
 
  (4)對菌體細胞膜荷電影響:引起細胞膜的通透性發生改變,因而影響菌體對營養物質的吸收和代謝物排泄。
 
  2.影響菌體代謝:
 
  培養基中的H+、OH-首先作用在胞外的弱酸(或弱堿)上,使之成為易于透過細胞膜的分子狀態的弱酸(弱堿),它們進入細胞后,再進行解離,產生H+或OH-離子,改變胞內原先的中性狀態,影響酶的結構和活性。進而影響菌體代謝。
 
  3.影響產物穩定性:
 
  不同的物質有不同的穩定pH值范圍。特別是胞外表達的產物,直接裸露于培養液中,給予合適的pH條件至關重要。
 
  4.影響發酵液的后處理:
 
  (1)pH值直接影響發酵液中某些物質的電荷性質
 
  (2)pH值會影響發酵液的粘度。

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